为保障师生饮食安全与营养健康,回应师生及家长关切,12月以来,黄梅县实验中学苦竹校区开展食堂专项整治行动,从多维度发力推动饭菜品质与服务效率双提升,获师生和家长好评。
整治前,食堂存在菜品单一、口味偏咸、营养搭配不合理等问题。学校成立以校长牵头的专项工作组,严格规范食材采购流程,确保原材料新鲜安全、溯源可查;升级就餐系统,更换刷脸支付设备,实现“一秒识别、快速结算”,缩短排队时间。
菜品上,食堂针对师生需求,新增10余种特色菜品,保留经典家常菜,兼顾饮食特点与口味偏好。同时,全面清洁消毒餐桌椅,张贴文明就餐标语,优化就餐环境。学校还开展“家长陪餐日”活动,邀请家长代表观摩食材加工、菜品制作等环节并共同就餐,获得家长认可,每月还邀请家长参与食堂膳食经费核算,实现财务收支透明。
下一步,该校将进一步建立食堂管理长效机制,定期开展满意度调查,持续优化菜品与服务,守护师生“舌尖上的安全”。
来源:黄冈市融媒体中心 记者刘铁军 通讯员吴丹
编辑:汪泽滋
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