2025年12月18日,以“建设支点兴茶业 技创未来铸辉煌”为主题的2025年度英山云雾茶评茶师、茶艺师职业技能大赛在“中国茶叶之乡”英山县成功举办。大赛旨在弘扬茶文化,提升茶产业专业技能,赋能地方特色产业高质量发展,为乡村振兴注入强劲动能。

(图为2025年度英山云雾茶职业技能大赛开幕式现场 付小芹摄)
本次大赛由英山县总工会、县人力资源和社会保障局、县农业农村局联合主办,英山云雾茶产业协会承办,吸引了全县29名优秀茶业职工分别在茶艺组与评茶组同台竞技。
赛事亮点纷呈,彰显专业与创新融合
大赛严格对标省赛国赛标准,遵循“以赛促学、以赛促练”原则,采取“理论考试+现场实操+口头答题”的综合赛制,全面考核选手的专业素养与实践能力。茶艺赛场上,选手们身着雅服,动作行云流水,通过自创或经典茶艺演绎,将英山云雾茶“三绿”“三香”的独特品质与中华礼仪、艺术创意深度融合,呈现了兼具观赏性、文化感和创新性的视听享受。评茶赛场则气氛专注,选手们凭借敏锐感官与深厚功底,通过观形、嗅香、尝味、察底等环节,精准判别茶叶品质等级,于细微处见真章,充分展现了“火眼金睛”的评茶功力。

(图为2025年度英山云雾茶职业技能大赛茶艺师组比赛,选手正在进行规定茶艺展示 付小芹摄)

(图为大赛茶艺师组正在进行自创茶艺展示,选手将茶艺与毕昇活字印刷的故事有机结合 付小芹摄)

(图为2025年度英山云雾茶职业技能大赛评茶师组比赛,选手正在进行香味排序曾加子摄)
评审机制创新,专业性与大众性结合
为确保赛事公正权威并扩大参与度,大赛特邀华中农业大学教授陈玉琼等资深专家组成专业评审团,从技能熟练度、工艺规范性、文化内涵等维度严格评判。独具特色的是,大赛特别设立了由劳模先进、一线职工、基层工会主席组成的5人大众评审团,从观赏体验、味觉感受等角度参与评议,实现了专业评判与大众审美的有机结合,极大提升了比赛的覆盖面与互动性。

(图为大赛专业评委正在进行评审 曾加子摄)
以赛赋能产业,锻造高质量发展生力军
英山云雾茶是当地富民兴县的支柱产业,2024年综合产值已突破94亿元。本次大赛不仅是一次技能水平的集中检阅,更是推动茶产业人才队伍建设的重要举措。经过激烈角逐,最终评选出茶艺师组与评茶师组一等奖各1名、二等奖各2名、三等奖各3名。大赛为行业精英提供了展示交流的优质平台,有效激发了广大从业者钻研技术、提升技能的积极性,为锻造一支知识型、技能型、创新型茶产业劳动者大军奠定了坚实基础。
在赛事闭幕之际,相关领导强调,将以此次大赛为新起点,持续深化技能人才培养机制,大力弘扬工匠精神,推动茶文化传承与茶产业、茶科技深度融合。将进一步完善人才政策,拓宽茶产业与文旅、健康、电商等业态的融合创新路径,凝聚多方合力优化产业生态,全力助推英山云雾茶产业朝着“55066”奋斗目标迈进,让这片“绿叶”真正成为乡村振兴的“富民叶”与“黄金叶”。
本次大赛的成功举办,不仅集中展现了英山茶人精湛的技艺和良好的风貌,更在全社会营造了“尊重劳动、崇尚技能、关爱人才”的浓厚氛围,为英山县域特色产业集群发展和全面乡村振兴注入了新的活力。
来源:黄冈市融媒体中心 通讯员:付小芹
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