一叶知匠心:英山职业技能大赛演绎千年茶韵新篇章

12月18日,2025年度英山云雾茶评茶师、茶艺师职业技能大赛在英山县酒吧街成功举办。本次大赛以“建设支点兴茶业 技创未来铸辉煌”为主题,旨在推动英山云雾茶产业高质量发展,提升茶艺从业人员的专业技能与职业素养。来自全县近40名优秀评茶师与茶艺师齐聚一堂,展开了一场技艺与文化的精彩较量。

大赛分为评茶师和茶艺师两个组别,涵盖理论知识考核与实际操作技能竞赛两大环节。评茶师组选手需通过茶叶品质鉴别、产地识别、等级评定等考核,展现敏锐的感官辨别能力;茶艺师组则围绕茶艺表演创新、冲泡技艺、茶文化解说等方面展开角逐。

本届大赛特别强调茶文化的传承与创新。多位选手在传统茶艺基础上,融入地方文化特色与现代表演艺术,展现出英山云雾茶的独特魅力。评委组由省内知名茶学专家、国家一级茶艺大师等组成,他们对选手的表现给予了高度评价,认为本届大赛在文化融合与技艺创新方面表现突出。

“能参加这次比赛,我内心充满激动与期待!”七号选手郭俊杨是本次茶艺师大赛中唯一的男选手,毕业于湖北三峡职业技术学院茶艺与茶叶营销专业。在他看来,茶艺不仅是技艺的展现,更是通过艺术形式传递茶文化的深厚内涵。他表示,此次比赛对推广英山云雾茶具有积极意义,同时也期盼英山云雾茶能够走向更广阔的天地,迎来更加光明的未来。

英山县作为中国重要的茶叶产区,近年来持续加大茶产业扶持力度,通过举办职业技能大赛,选拔和培养了一批高素质茶艺专业人才。本次大赛的优胜选手不仅将获得丰厚奖金,还会获得相应的职业资格认证,并有机会参与各类英山云雾茶品牌推广活动。

大赛主办方表示,此类赛事为从业人员搭建了交流学习的平台,也为英山云雾茶品牌注入了崭新活力,有效提升了产品的附加值及市场竞争力。未来,英山县将持续深化茶旅融合,着力打造集茶叶种植、加工与文化体验于一体的茶产业发展新模式。

2025年度英山云雾茶评茶师、茶艺师职业技能大赛的成功举办,既是对传统茶文化的致敬,也是对产业创新的探索。随着一批批专业人才的成长与技艺的传承创新,英山云雾茶这一千年品牌必将在新时代焕发更加夺目的光彩,为中国茶文化的传播与发展贡献独特力量。

(湖北日报客户端通讯员肖熠 付小芹)

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