黄冈日报讯（通讯员陈艳香）为筑牢校园食品安全防线，搭建家校共育的沟通桥梁，蕲春县第六实验小学东申校区以“‘味’爱而来 ‘食’刻相伴”为主题，开展食堂开放日活动，邀请家长代表走进校园，零距离感受校园餐饮安全与校园风貌。

活动中，家长代表们先后参观了学校附属幼儿园、校园各处及食堂全区域。在食堂参观环节，校方从人员配置、硬件设施布局，到食材招标采购、验收储存、操作规范，再到卫生清洁消毒、膳食制作管控等环节进行详细讲解，重点展示了食材生熟荤素分类储存、菜品烹饪时长温度把控、48小时留样制度，以及遵循儿童营养特点制定的每周菜谱、“不够再加、不限量”的就餐保障措施。

互动交流阶段，家长代表分享参观感受，现场就菜品口味、种类、卫生等方面提出意见建议，校方通过问卷调查收集反馈，校长也对家长的监督与建议表示感谢，并表态将持续优化食堂管理，守护师生“舌尖上的安全”。

此次食堂开放日，让家长从“旁观者”变为“监督者”与“参与者”，不仅增进了家校间的理解与信任，更推动学校食堂管理工作朝着更规范、更贴心的方向迈进。