2025年以来，团风县新程产投集团祥龙农业公司通过组织实施订单优质稻生产项目，将田间地头与县内大米加工企业紧密连接，构建起“公司+基地+农户+企业”的全产业链合作模式，有效破解了加工企业优质原料供应不稳的难题。

精准对接，搭建产业“连心桥”

团风县作为传统农业县，水稻种植面积达21万多亩，大米加工业一直是地方特色产业。然而，长期以来，加工企业普遍面临优质原料供应不稳定、品种混杂、质量参差不齐等瓶颈，制约了产业升级和品牌打造。

“我们企业主打高端大米市场，对原料的品种、品质和稳定性要求很高。以前要到各地零星收购，成本高不说，质量还难以保证。”大米加工企业黄冈东坡粮油集团有限公司负责人黄林刚坦言。

针对这一痛点，祥龙农业公司深入调研，创新推出订单优质稻生产项目。公司充分发挥国有平台公司优势，组织专业团队深入县内4家大型大米加工企业，详细了解其对原料品种、数量、品质的具体需求，同时走访10个乡镇，摸排种植意愿和土地条件，精准匹配供需两端。

“我们就像‘产业红娘’，先了解加工企业‘想娶什么样的媳妇’，再去找符合条件的‘姑娘’，最后安排‘订婚’。”祥龙农业公司负责人詹才胜形象地比喻道。

全链服务，编织生产“保障网”

为确保订单农业顺利实施，祥龙农业公司构建了覆盖产前、产中、产后的全链条服务体系。祥龙农业公司与市农科院合作，引进推广“隆稻三号”“鄂香二号”等9个适销对路的优质稻品种，并邀请专家开展标准化种植技术培训3场次，覆盖县内种植大户、专业合作社和家庭农场240余家。公司与加工企业、种植主体签订三方协议，明确以每斤高于市场价5分的价格保底收购达标稻谷。收获后，祥龙农业公司与4家大型大米加工企业进行协商，先行按照各家所需数量采取自行收购储存，确有资金周转困难的由祥龙农业公司集中收购存储，再按需配送至各加工企业。

“现在只管按标准种好稻子，不愁卖，价钱还有保障。”种植大户欧细美算了一笔账：她家有400亩订单田，因优质优价和订单补贴，预计可增收2.5万元以上。

      多方共赢，激活产业“新动能”

订单优质稻生产项目的实施，实现了农民增收、企业增效、产业升级的多方共赢局面。截至目前，收购订单稻谷19200多吨，落实订单种植面积3万余亩，预计可为农户直接增收150万元。订单模式极大调动了农民种植优质稻的积极性。订单模式不仅推动水稻种植结构优化，同时促进了“种加销”一体化，带动县内10余家烘干和加工企业升级设备、开发新产品。

“现在原料品质稳定、供应及时，我们可以专心搞加工、拓市场、创品牌。”大米加工企业黄冈市明丰食品有限公司罗国明表示，原料成本因规模化采购而下降6%，产品优质率提升20%，企业竞争力显著增强。

      展望未来，绘制发展“新蓝图”

“订单优质稻项目只是第一步。”祥龙农业公司负责人詹才胜表示，下一步公司将深化“四化”建设：品种优质化：建立优质稻品种试验示范园，持续筛选推广更适合本地和市场需求的品种。种植标准化：制定全县优质稻生产地方标准，建设2到3个高标准核心示范基地。合作紧密化：探索“股份合作”“保底+分红”等更紧密的利益联结机制。产业融合化：拓展精深加工，开发米粉、米糠油等高附加值产品，打造集生产、加工、观光于一体的稻米文化产业园。

蓝图已绘，丰景已谋。在订单农业这座“金桥”的连接下，团风县优质稻产业正朝着规模化、标准化、品牌化的方向稳步迈进，为乡村振兴注入源源不断的产业动能。

来源：黄冈市融媒体中心 记者夏成效  通讯员 詹才胜

编辑：龚丽君