1月4日，黄梅县市场监管局执法人员正在开展“随机查餐厅”专项行动。连日来，该局采取不打招呼、不预设路线方式，随机抽取辖区大中型餐饮酒店、网红小吃店、校园周边餐饮店、早餐店等不同业态经营主体，直奔后厨现场检查，确保春节前食品安全风险排查广覆盖、问题整改快到位。 通讯员 陈汶雄 郑振宇 摄