春山叠翠，茶海飘香。4月17日，金家铺镇志顺茶园里，清风裹挟着茶叶的清香，“英山云雾茶·我也来发布”英山县推进茶产业链建设专场活动在此举行。没有华丽的舞台，5位来自茶产业一线的实践者，以最朴实的话语、最鲜活的故事，讲述着与英山云雾茶的不解之缘，勾勒出英山茶产业高质量发展的生动图景。

“一辈子只做一件事，就是把英山云雾茶做好、做精、做远。”作为英山云雾茶产业协会名誉会长，叶雪平率先登台，话语里满是对茶叶的赤诚。这位年近七旬的老人，将40年光阴都“泡”在了茶里。1985年，他临危受命接手濒临倒闭的屏峰村茶场，没钱买化肥就领着大家挑塘泥、收猪粪，蹬着自行车跑遍全县学制茶手艺，硬是把一个烂摊子打造成“湖北十大名茶场”。后来担任产业协会会长，他牵头推动茶企“六统一”标准，让“英山云雾茶”的牌子越擦越亮。如今，他还学起直播，在直播间里讲技术、聊经验，被粉丝亲切称为“茶叔”“茶爹”，用坚守诠释着老茶人的初心。

如果说叶雪平是英山茶产业的“领航人”，那么百丈河村党总支书记王金初则是“以茶兴村”的实干家。“穷不会生根，富不是天生，都是干出来的！”王金初的发言，带着一股不服输的韧劲。今年69岁的她，被乡亲们称作“王拼命”，30多年前接手负债50多万元的村庄，靠着“在茶叶上打主意”的信念，贷款买茶苗、酷暑挑水保苗，硬生生种出460亩生态茶园。她不满足于只种茶，抓住机遇注册绣品公司、创办养猪场，合村后又带头学直播，带领“五朵金花助三农”团队把山里货运出大山。如今，百丈河村集体收入达307万元，人均纯收入2.1万元，昔日的穷山村变成了宜居宜业的和美乡村。

匠心是茶产业的根基，而彭洲玉笋茶叶合作社制茶师彭泽群正是这份匠心的年轻传承者。“想做好茶，先要耐得住寂寞、吃得了苦头。”彭泽群分享了自己十余年的制茶坚守。25岁那年，他放弃市场营销专业相关工作，一头扎进茶园跟着父亲学制茶，手上烫出水泡、熬夜琢磨火候成了常态。为了提升技艺，他自学茶知识、走出大山交流学习，从辅助工成长为“黄冈市技术能手”，手工制茶多次获评五星茗茶。他不仅深耕制茶技艺，还主动开拓市场、帮扶茶农，带动周边近千户茶农稳定增收。

河南信阳姑娘刘露，用镜头为这份茶香插上了翅膀。“用一部手机、一方屏幕，让深山茶香飘进千家万户。”她以异乡人的视角，讲述着与英山云雾茶的4年情缘。初到英山时，她既是茶乡出身的“门外汉”，也是直播小白，第一次开播紧张到语无伦次。后来，她拜叶雪平为师潜心学习手工制茶，拿下制茶比赛一等奖，还创新推出双语直播，让英山云雾茶被更多人熟知。4年间，她累计卖出4.6万单茶叶，用镜头搭建起英山茶与外界的桥梁。

“一片叶子的潜力，远超想象。”大别茶访集团总经理熊琼，作为80后茶人代表，分享了茶叶精深加工的创业故事。小时候看到夏秋茶烂在地里的遗憾，让她返乡后立志突破传统茶产业局限。她与高校合作攻克技术难关，推出绿茶面膜、茶酒等深加工产品，让夏秋茶变成“金叶子”，每亩帮茶农增收2800元。她用创新思维让英山云雾茶从“泡着喝”变成“敷着美”，从“杯中物”变成“健康品”。

5位发言人，5段奋斗故事，分别来自产业引领、乡村振兴、匠心制茶、电商传播、精深加工等不同领域，却有着同样的坚守与热爱。他们的话语没有华丽的辞藻，却字字恳切、句句动人，生动诠释了英山茶产业“以茶兴业、以茶富民”的初心，串联起英山茶产业从培育、加工到传播、创新的完整图景。

来源：黄冈市融媒体中心记者 吴娅婷 通讯员 吴滕钰