

5月30日,夜幕初垂,黄州新港二路学生街的灯火次第亮起。
楚超联赛开启后,这条街迎来了开街以来最“火”的一段日子。每逢黄冈祥云队主场比赛日,大量球迷散场后涌入街区尝鲜。“看球+夜宵”的组合拳将单日客流高峰推至1万人次,部分商户营业额较平日翻倍增长。
热闹背后,赛事终将落幕,暑假也会带走一部分学生客流,这条刚刚完成蝶变的街区,如何维持热度?
这不是学生街独有的思考。因赛事、节庆而兴的夜市街区,都面临同样的“后流量时代”课题。黄州学生街以一场生动的基层治理实践,给出了答案。
赛事流量成为消费“留量”
5月30日晚九点半,黄冈祥云队主场比赛散场。不到30分钟,新港二路学生街迎来一天中第二个高峰。
烤串摊前重新排起长队。冰粉摊备料提前告罄。烧烤店餐位从10桌加到20桌,依旧不够。生意火爆的夜市,再度沸腾。
这景象,楚超开赛以来,每隔一段时间准时上演一次。
原始部落餐厅负责人邵建兵介绍,主场比赛日门店单日营业额较平日上涨50%以上。“常规晚间10点以后客流回落,赛事期间晚间10点前后反而迎来消费高峰,有效延长了夜市经济活跃时长。”

小微商户感受更深切。
林姨手工冰粉摊平日日均130碗,周末约180碗;主场比赛日,单日最高310碗,原料售空。“球迷看完球吃完宵夜都爱来买一碗解辣。”林阿姨说,“上次赢球大家聚得晚,我提前收摊都比平时卖得多。”
朱哥火爆生蚝摊,日常一晚600多只、营业额近千元;赛事期间单日最高突破1200只,营业额超1800元。
韩冰的水果摊,4月至5月整体营业额同比增长52%,主场比赛日客流增长90%,营业额提升75%。“鲜切果盘、便携果汁销量翻倍。”近一个月,店里主打的广西榴莲卖了7条货柜,日均500单。
外地球迷是重要增量。邵建兵观察到,每到主场赛事日,众多身着客队队服的球迷专程来到学生街,“沉浸式感受本地夜市氛围,品尝地方风味”。
雷百笼包子店店主陈明新感受更深:过去本地客群超九成,如今周末外地游客占比突破35%,客源覆盖武汉、鄂州、黄石。“不少游客跟着文旅攻略、免费公交前来打卡。很多外地人吃完点赞,主动发朋友圈、小红书推荐,成了黄冈美食的宣传员。”
主场比赛日成为消费高峰的重要催化剂,而街区正顺势将赛事热度向日常延伸。
王炸串串摊主小舒尝试用小红书同城流量推广,结合节日策划活动,线上引流效果明显。“看球+吃串”已成流行消费方式。韩冰则针对球迷群体推出鲜切果盘等便携产品,让赛事红利转化为稳定复购。陈明新的包子店在赛前一小时到赛后两小时里,到店客流暴涨120%,外卖订单增长85%。
商户的主动承接与赛事流量形成良性互动。街区引导商户推出球迷优惠、观赛打卡等活动,越来越多的摊主从“等客来”变为“引客来”。
赛事流量是公共资源,正向赋能每一个人;承接转化、将“流量”沉淀为“留量”,正成为商户的共同行动。
从观赛大屏到地方美食,体育社交与市井烟火融为一体,学生街在赛事经济中走出一条借势发力、主动造血的路子。
邵建兵的餐厅主动搭建观赛区域:9台40寸电视拼接、总面积超200寸的高清巨屏,全程转播楚超赛程,吸引大量球迷、市民及外地游客。4月25日黄冈队主场对荆门金龙泉队赛后,主客队教练员、运动员来店宵夜,围绕战术展开交流,以体育社交拉近两地情谊。烟火气之上,更添城市温度。

“绣花”功夫织出善治图景
今天的热闹,背后是街区的焕新改造,来之不易。
黄州区西湖街道珠明山社区党委书记叶威对去年10月记忆犹新。她带专班蹲守集贸市场整治人居环境,一个月啃下占道经营的硬骨头。刚松口气,路过的大妈丢下一句话:“有本事,把学生街也给整下来!”
学生街,复杂程度远超集贸市场。绵延数百米,曾是环境卫生脏乱差、占道拥堵、噪音油烟扰民,居民投诉量高居辖区首位。更深矛盾在体制:市容归城管,食品归市监,交通归交警,社区有责无权限,商户摊贩练就一身“游击”本领。
转变,来自治理思路的根本调整。
“硬堵不行,简单放开也不行。”叶威意识到,必须跳出传统思维。社区没有单向下发通知,而是组织商户、房东、摊主代表连开8轮协商会,逐户上门走访30余次。“一对一倾听,逐条吸纳合理建议,最大限度争取理解支持。”
协商充满博弈。最初方案是夜间占用两车道,被相关部门以安全为由叫停。几经协调,最终定为“营业时段机动车限制通行”——这个折中方案,成为改造的基础。
更关键一步,由西湖街道牵头抓总、全盘调度,打破部门壁垒,统筹珠明山社区落地具体举措:引入第三方专业公司。
今年1月5日,夜市开街。湖北省金志存商贸服务有限公司负责日常管理,5名管理员、8名保洁保安。经营权与监管权分离,社区腾出手做统筹,公司沉下心做服务。
效果立竿见影。运营负责人舒海说,从原来交通拥堵、纠纷不断,到如今各自守好门店和摊位,“整条街商户都从规范有序中受益”。街区日均客流5000人次以上,周末峰值最高3.5万人次,月度消费额超500万元。
“合规经营,再也不怕城管驱赶。”梁姐经营炒粉炒饭凉面多年,以前在黄冈师范学院门口摆摊,现在夫妻俩各有一个摊位,她说现在经营很“安心”。过去,她一边给学生打包凉皮,一边推着摊位挪到更偏远的地方。如今,“夫妻俩将更多精力放在提升手艺、做好服务上”。
米者不,甘肃人,来黄州14年,开特色烧烤店6年。他最大感受:“人多了,街靓了,生意更踏实了。以前摊位乱,客人嫌挤。现在整整齐齐,地面干干净净,人流量翻了几倍。”周末和球赛日,忙得脚不沾地。“规矩清了,客人吃得安心,我们干得也安心。政策好,环境好,只要用心烤好每一串肉,生意就不会差。”
面对持续攀升的人气,社区和运营方加快配套升级。管理团队动态优化排班,在客流高峰增派保障力量;停车资源进一步整合,已配套4个停车场,部分位置前两小时免费,市市场监督管理局主动打开围墙共享车位,更多就近泊位正在盘活,车辆引导更加有序。社区同步完善摊主星级动态考评和进退场机制,将规范管理从“一时之举”固化为“长久之制”。商户从持续繁荣中收获实实在在的信心,把共建共治当成自己的事。
治理的韧性,源于日积月累的信任。信任在一次次微笑招呼、一笔笔清晰账目中不断加厚。

人在烟火中:摊车背后是满满的奔头
夜市的灵魂是人。从摊贩到商户,从居民到游客,每个人都在参与这场“烟火实验”,共同擦亮这张城市名片。
小舒2022年10月开始摆摊,最初当副业,2023年全职经营王炸串串。她对街区配套提档充满期待,希望加快完善公共洗手间、提升夜间照明和保洁频次,并多组织食品安全、线上运营等培训,帮助商户持续成长。这些建议已被社区纳入提升清单,商户和街区在双向奔赴中共同升级。
陈明新2014年毕业于黄冈师范学院美术学院,2019年在学生街创业。起初开了一间迎合年轻人口味的小酒馆,2024年10月转行摆摊卖包子,生意逐年向好。“过去客源以周边居民为主,生意稳定但增长有限。”今年4月至5月,总营收同比增长58%,招牌包菜馅包子日均从300个增至580个,接近翻倍。“外地人越来越多,生意一天比一天忙。免费公交、机关停车场开放、柔性执法,降低了出行成本,小店客流更稳、口碑更好”。她表示,将用好食材、好味道、好服务留住八方来客。
韩冰水果摊是便民业态典型。90后摊主韩冰,2022年开始经营,主营应季水果、果切与鲜榨果汁。面对不断攀升的人气,韩冰积极为街区发展建言:期待优化摊位布局、引导动线,增设公共洗手间和分类垃圾点,提升保洁频次;打造常规性主题消费日,以周固定、月循环模式常态化开展活动;邀请网红探店打卡,进一步放大街区品牌效应。她坚信,把配套做细、活动做常,烟火气一定会越来越旺。
邵建兵是从事餐饮行业26年的老兵。基于深耕经验,在他看来,暑期不是淡季,是“换季”。暑期返乡本地青年,消费意愿与消费能力均高于在校学生,是暑期核心增量消费群体,且夏季本是夜宵旺季,虽有部分学生离校,但大批在外求学本地学子集中返乡,填补客流缺口。街区正识别这种切换,调整业态和服务,在暑期推出返乡青年专属活动,把“换季”做成“旺季”。关于停车问题,他如数家珍周边六处停车场资源,社区已协调其中4处,推出限时免费、错峰开放等举措,来缓解停车难问题。
文化赋能同样在推进。今年4月,珠明山社区携手黄冈师范学院美术学院,组织47名志愿者走进学生街,开展电线杆彩绘,以Q版“吃货东坡”为核心IP,打造憨态可掬、鲜活灵动的卡通形象,融入东坡肉美食典故、荷花古城墙等地域元素,斑驳的电线杆变身街头景观。常态化演出“东坡月下,市井长歌”搭建零门槛开放式舞台,吸引学生、居民、商户踊跃登台。一位学生感慨:“本来只是买点小吃,没想到还能免费看演出,体验感特别好。”
退潮之后:让“日常”成为最稳的流量
当赛事落幕,暑假启幕,两大引擎同时“减缸”,热度如何维持?

答案,就在“日常”二字。
先重新定义“淡季”。邵建兵提供了关键洞察:“从长期数据看,学生街消费主力是本地市民与外来游客,高客单价消费也基本由市民、游客贡献。”这意味着,流量底盘比表面看起来更稳固。在校学生更多扮演人气氛围组,真正消费支撑来自更广泛的市民群体。一条健康街区,不应绑定单一流量源。生命力不在守着哪拨人,而在能否成为更多人一再到访的目的地。
消费场景正持续丰富。社区和管理公司正着手策划贯穿全年的周周有主题、月月有亮点的活动体系,让日常消费充满新鲜感。
“造节”与“造品”并重。“造节”解决为什么来:常态化演出、主题消费日、赛事直播、特色市集,持续创造到访动机。“造品”解决为什么再来:品质稳定的美食、整洁舒适的环境、安全有序的体验,建立复购意愿。没有节庆创造初次接触动机,街区难以突破认知门槛;没有过硬产品和服务建立复购,所有流量都是一次性的。学生街正走稳这两条腿,将“一时的热闹”锻造成“长久的口碑”。
文化IP为“造品”提供独特锚点。电线杆上Q版“吃货东坡”彩绘,让街区有了可辨识的身份标签,但这只是开始。下一步,社区将融入东坡文化、本土特色,打造网红打卡场景,丰富文创、体验类业态,突破同质化。复原东坡肉夜市版,开发“东坡月下”主题套餐,引入东坡诗词点唱、宋代市井角色扮演,当文化融入消费体验全链条,街区便有了不可复制的灵魂。
基础设施同步精进。道路两侧已全域铺设扫码供电设备,摊贩按需扫码通电,保障用电安全。摊位取水配套改造有序推进。常态化清洁机制建立,每日凌晨4点至5点专职保洁人员对全域路面深度清扫、消杀。市场监管常态化落实,所有沿街门店、流动摊贩均持证合规经营,食品安全有效保障。与此同时,公共厕所和垃圾中转站建设加快推进,人车分流方案持续优化,星级考评与定期培训不断强化摊贩规范操作水平。
黄州学生街的实践充分证明,基层治理关键就在“绣花”二字——找准落针点,穿起千条线,一针一线绣出让人流连的夜色。
来源:黄冈市融媒体中心 记者 祝海良 邹德祥 胡辉 黄俊杰 杨帆 汪泽滋
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