麻城市启动网络餐饮食安问题专项整治 

倾力破解“隐形厨房”，让消费者吃得安心 

黄冈日报讯（记者孙志鹏 通讯员陈曦）1月23日上午，麻城市市场监管局积极回应社会关切，主动靠前、迅速部署召开“整治网络餐饮食品安全问题”专项工作协调会，正式吹响网络餐饮安全专项整治“集结号”，汇聚内部监管与主流外卖平台合力，筑牢民生安全防线。 

该局突出“早”字为先、“实”字为要，第一时间整合食品协调、食品监管、餐饮监管、网络监管、登记注册、消费维权、执法稽查等业务条线力量，构建协同作战体系。复盘2025年度工作成效，明确各股室责任分工，搭建“线上排查+线下核查”闭环监管模式。围绕商户资质审核、信息公示规范、后厨卫生管控、配送环节保障、消费投诉处置及违法案件查处等关键环节，各业务条线精准发力，敲定具体监管举措，确保整治工作靶向精准、落地见效，从源头遏制网络餐饮安全隐患。 

聚焦政企协同，“合”力攻坚、“责”无旁贷。特邀淘宝闪购、美团、京东三大主流外卖平台负责人参会，共商网络餐饮治理良方。明确要求各平台严格落实主体责任，严把商户准入“第一道关口”，强化配送环节“最后一公里”管控，畅通消费维权渠道，切实守护消费者权益。各平台代表现场承诺全面配合专项整治工作，通过强化技术管控、开展自查自纠、完善整改机制等举措，与监管部门同向发力，共同营造安全、透明、放心的网络餐饮消费环境。 

召开此次协调会，标志着麻城市市场监管部门2026年度网络餐饮食品安全专项整治工作全面启动，步入实质性推进阶段。该局将以“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）为准则，持续加大监管执法力度，推动建立长效监管机制，全力破解“隐形厨房”等突出问题，真正筑牢网络餐饮安全防线，让广大市民群众点得放心、吃得安心。