春风漫过山峦，清泉流淌山间。4月16日，走进团风县杜皮乡雪山岭村雪山蜜泉生产车间，只见现代化生产线高速运转、井然有序。指尖轻按瓶盖，内藏蜂蜜的小青柑原液缓缓流淌、融入清冽山泉，轻轻摇匀，一瓶清润微甜、清爽不腻的天然饮品即刻成型。

“1至4月，蜂蜜小青柑产品已累计销售60万瓶，车间正在加急生产刚落地的10万瓶新订单。”雪山蜜泉生产副总程驰介绍。

雪山岭村，藏于五云山麓、横河水库之畔，山林环抱、水土丰饶，生态禀赋得天独厚，是一方藏在鄂东深山的生态净土。

谁能想到，如今热气腾腾的现代化饮料产业项目，最初竟源于一口为民饮水而打的深井。“原本只是为了解决村民安全饮水问题，计划打一口深井取水，没想到水质检测结果，彻底改变了村子的发展轨迹。”雪山岭村党委书记孙晓林感慨道。

“水源经第三方权威检测，偏硅酸、锶两大核心矿物质含量，均高出国家标准50%以上，是名副其实的优质天然矿泉活水。”孙晓林话语里满是笑意。

于是，一口清泉，催生出总投资1亿元的分离式饮料项目。该项目是杜皮乡2025年6月签约落地的县级重点招商项目，由深圳盖势科技、武汉乐神三宝蜂业与雪山岭村乡贤能人合资共建。

依托雪山岭村珍稀天然山泉，结合深圳盖势科技国际领先的分离式包装保鲜技术，湖北首条鲜泡蜂蜜水分离式饮料生产线在此落地建成，主打核心产品“雪山蜜泉”蜂蜜小青柑饮品。

“我们目前是全国唯一使用按压式鲜泡蜂蜜水技术的项目，以创新工艺实现原液与清水分离锁鲜，饮用时现融现泡，最大程度保留天然营养与清新口感。”雪山蜜泉副总经理李羿君说。

项目一期于2月正式建成投产，车间内，超滤、纳滤、反渗透多级净水系统层层净化，在彻底滤除水中杂质的同时，完整保留山泉有益矿物成分。

“从水源净化、智能灌装到分离封装、成品检测，全流程精细化管控，严守品质底线，力争产品优良率稳定在95%以上。”雪山蜜泉常务副总经理钟新明说。

目前企业已与五粮液普拉斯、盒马鲜生、中百、美宜佳等知名商超、品牌渠道签订900余万元预售订单，同时正加紧推进与长航集团“朝天星河”“荣耀”两江游轮产品选品，并有望登陆武汉至重庆游轮航线。

亮眼产销数据背后，是广阔市场的强力认可。企业将持续丰富产品矩阵，百香果柠檬、黄精、石斛养生等系列健康新品将陆续上市，打造多元化分离式饮料产品体系，进军华东、华南、华北市场，布局全国20个以上省市，全力做大做强雪山蜜泉区域特色品牌。“今年力争实现年产值3000万元以上，成功迈入黄冈市规上企业行列。”钟新明信心满满。

来源：湖北日报 记者汪欢 通讯员陈利 任毅 王博

编辑：汪泽滋