扫一扫，商家信息全知道；点一点，后厨操作全看见

黄梅武商综合体放心消费一“码”当先

黄冈日报记者孙志鹏 摄

黄冈日报讯（记者孙志鹏 通讯员陈汶雄 吴梦思）“以前选餐厅靠口碑、看环境，现在扫个码就能查证件、看后厨，吃得明明白白！”11月30日，在黄梅武商综合体一楼，消费者李女士用手机对着墙上醒目的蓝色二维码扫了扫，屏幕上立刻弹出餐饮商户的食品经营许可证、员工健康证等信息。点击“后厨直播”，不仅洗菜、烹饪、消毒等场景通过鄂食安图像系统实时呈现，还能一键发起投诉举报，全程透明便捷。

为进一步营造放心消费环境，黄梅县市场监管局在黄梅武商综合体全面推广社会餐饮“监督码”，指导35家餐饮单位全部纳入“码上监管”体系。同时，创新采用一楼全景展示、三四楼分层公示布局模式——一楼大厅集中张贴35家商户监督码，方便消费者进门比对、一键查询，三楼、四楼则按就餐区域张贴对应楼层商户的二维码，让监督随处可及、精准高效。

这枚小小的监督码，既是餐饮商户的“诚信身份证”，也是消费者的“放心指南”。码内集成食品经营许可、从业人员健康证明等核心资质，并依托鄂食安图像系统，打破后厨“看不见”的壁垒，实现后厨操作可视化、监管信息实时化。消费者用餐前可远程“云监工”，确认食材处理是否规范、操作是否符合卫生标准。一旦遇到消费纠纷，无需繁琐流程，通过码内投诉举报通道就能直接反馈，监管部门将第一时间介入处置。

“监督码既是约束，也是激励！”“醉得意”餐饮连锁店负责人认为，资质信息和后厨情况公开透明，倒逼商家主动规范经营行为，而良好的合规记录也能成为吸引客流的加分项。黄梅县市场监管局相关负责人表示，此举重在构建“政府监管、企业自律、社会监督”共治格局，通过数字化手段让食品安全“看得见、能监督”，将根据消费者反馈和监管数据，持续优化监督码功能，推动餐饮行业从“被动监管”向“主动合规”转变。

黄冈日报记者孙志鹏 摄

如今，在黄梅武商综合体，先扫码再就餐已成为越来越多居民的消费新习惯。这枚承载着信任与责任的二维码，正让黄梅人的餐桌变得更安全、消费更安心，为县域放心消费环境建设注入鲜活的“数字力量”。