11月30日，浠水县实验高级中学举办食堂开放日，邀请家长代表走进校园，对食堂管理进行全方位实地探访。

该校食堂负责人带领家长代表深入后厨，从食材采购溯源、价格公示、清洗加工、烹饪制作，到餐具消毒、食品留样等关键环节，进行细致讲解与全程观摩。校方表示，食堂管理坚持规范化、透明化，欢迎家长担任常态化“监督员”。

座谈会上，家长们积极发言，就菜品多样化、营养搭配、餐食保温等问题提出建议。校领导与食堂负责人认真听取并逐一回应，承诺将梳理合理化建议并及时落实改进。

家长代表进入学生餐厅，与孩子们一同用餐，亲身体验餐食口味与就餐环境。家长们对菜品的营养搭配、就餐环境的整洁有序表示肯定，坦言通过亲眼所见，对孩子在校饮食感到更加放心。

据悉，该校将持续推动食堂管理公开化、常态化，定期举办校园开放活动，广泛吸纳各方意见，不断优化餐饮服务质量，坚决筑牢校园食品安全防线。

来源：黄冈日报 通讯员段湘平