高考前夕，英山县温泉市场监管所联合该县公安局食药侦大队，对网络餐饮、肉及肉制品开展专项整治行动，进一步规范辖区餐饮业发展，筑牢食品安全防线。截至目前，对于晚间才营业的网络餐饮单位的整治整改完成率已达到99.51%。

专项行动之前，针对市民消费者反映的网络餐饮、肉及肉制品安全问题，温泉市场所与县公安局食药侦大队联合组建7人小队，明确分工、责任到人，确保专项整治工作按照“线上检测+线下核查+靶向抽查”模式顺利进行。

行动期间，联合小队直击网络餐饮痛点、难点问题，展开“地毯式”排查。对相关单位资质、卫生等方面和肉及肉制品“两证两章”进行监管，采取有效措施加以排除，确保检查无死角、监管无盲区；从少数单位存在信息虚假、标签标识缺失，以及配送隐患等问题入手，对夜市街数家烧烤店铺实行随机抽查，发现问题责令整改，做到立行立改、动态监督。与此同时，鼓励网络餐饮单位接入“五联网+名厨亮灶”系统，对由“被动整改”向“主动合规”转变的商户拟发布食品安全红榜予以肯定。

据统计，本次专项整治工作累计检查餐饮单位12家，现场整改问题18个，限期整改问题6个，立案查处4件，形成“发现一处置一整改一复核”的闭环管理，并为全县食品安全红黑榜积累了案例。

来源：黄冈日报(通讯员翟艳梅)

编辑：孙志鹏