一枚小小的鸡蛋，承载的是乡村产业发展的大潜力，托起的是村民稳稳的幸福。在株林镇方冲村，一座现代化的“鸡蛋工厂”蓬勃发展，依托标准化、自动化养殖生产模式，源源不断产出优质鲜蛋，畅销全国市场。不仅盘活了本土特色乡村产业，更让当地村民实现家门口就业、稳增收，为乡村振兴注入了强劲的产业动能。

智能化生产！日产21万枚鲜蛋筑牢品质底色

走进湖北和欣农牧发展有限公司的鲜蛋生产车间，一派繁忙有序的生产景象映入眼帘。干净整洁的生产流水线上，一枚枚光洁饱满的鲜鸡蛋有序流转，每小时就有3万枚鲜蛋走下生产线。

为保障每一枚鸡蛋的品质安全，企业建立了完整的标准化生产流程。新鲜鸡蛋产出后，会依次经过专业清洗、高温烘干、专业杀菌、品质检测等多道严苛工序，剔除残次、脏污、不合格产品，最后经过精准分装、规范打包，凭借过硬品质销往全国各地，走进千家万户的餐桌。

据湖北和欣农牧发展有限公司董事长吕元平介绍，公司日常产能稳定，每天生产量可达13吨，鸡蛋580件。同时企业有着科学规范的养殖生产规划，单批次蛋鸡生产周期为一年半。

规模化养殖！全自动化模式守护稳产提质

优质产能的背后，是现代化养殖模式的强力支撑。和欣农牧养殖基地目前存栏20万只罗曼粉、罗曼灰优质蛋鸡，依托规模化养殖优势，基地年产鲜蛋可达700吨，产能十分可观。

不同于传统散户养殖模式，该基地采用全封闭立体养殖模式，实现了全流程自动化管控。鸡群饲养管理、棚内温度智能调节、自动喂料、自动饮水、鸡蛋自动传送等所有环节，均由智能设备系统完成，全程减少人工接触。这一模式不仅大幅提升了养殖、生产效率，更从源头把控了鸡蛋品质，有效规避养殖和生产过程中的安全风险，让每一枚出厂的鸡蛋都安全、新鲜、放心。

家门口就业！产业落地托起村民增收幸福路

产业兴则乡村兴，企业旺则百姓富。和欣农牧现代化蛋鸡养殖产业的落地发展，不仅有效保障了市场优质鲜蛋供应，补齐了地方特色农产品供给短板，更切实带动了本地群众就业增收，让乡村产业发展红利惠及千家万户。

今年来，不少本地村民告别了常年奔波的外出务工生活，选择留在村里，入职家门口的企业稳定就业。株林镇方冲村村民程盛勇便是其中一员，如今他在生产车间有序忙碌，在家门口实现了就业增收。

说起现在的工作，程盛勇满是欣慰：“在这里上班一个月可以挣到两三千块钱，不用外出奔波，在家门口就能稳定赚钱，企业环境好、待遇稳，我们心里感到很欣慰。”

扩容提质！深耕特色产业赋能乡村发展

立足现有产业基础，和欣农牧并未停下发展的脚步，而是持续深耕蛋鸡养殖特色产业，谋划规模化扩容发展，全力做大做强本土禽蛋产业品牌。

谈及企业未来发展规划，吕元平表示，公司将持续扩大养殖生产规模，计划将蛋鸡存栏量从现有20万只增加至30万只，进一步提升鲜蛋产能、拓宽市场渠道，打造更具竞争力的现代化禽蛋养殖产业基地。

随着规模升级、产能提升，企业将进一步释放就业岗位，带动更多本地群众就近就业、稳定增收，持续激活方冲村乡村产业发展活力。

来源：蕲春网