11月28日

“黄州萝卜”地理标志证明商标

经国家知识产权局正式核准注册

（注册号：75796379）

这一承载着

黄州地域特色与历史记忆的农产品

终于拿到了国字号“身份证”

这不仅是黄州萝卜产业

从传统种植迈向品牌化、标准化发展的

关键转折点

更标志着

黄州区在地理标志保护

与农产品品牌建设工作中

实现“零的突破”

为区域农业高质量发展写下

浓墨重彩的一笔

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地理标志证明商标的核心价值，在于锚定商品与特定地域的深度绑定——它不仅标示商品来源于某地区，更强调商品的特定质量、信誉或其他特征，由该地区独特的自然因素与人文因素共同塑造。

对黄州萝卜而言，这一商标的获批，是对其百年品质的权威认证，更是推动其从“地方特产”走向“全国名品”的重要桥梁。通过地理标志保护，黄州萝卜的种植技艺、地域特色将得到系统性传承，为产业升级、农民增收开辟新路径。

得天独厚：自然禀赋造就“菜中人参”

黄州萝卜之所以能在众多萝卜品种中脱颖而出，核心在于黄州区不可复制的自然禀赋。

作为长江冲积平原的重要组成部分，黄州区土壤以长江冲积物和潮土为主，不仅土层深厚、肥力充沛，更富集了提升萝卜品质的关键元素——钙离子。该元素不仅能显著增强萝卜的脆嫩度，更使其矿物质含量显著高于普通萝卜品种。

从气候条件来看，黄州区属亚热带季风气候，四季分明、日照充足、雨量充沛：年均日照时数达2082小时，为萝卜光合作用提供充足能量，助力叶绿素与糖分合成；年均降雨量1213.4毫米，配合境内白潭湖、遗爱湖等湖泊形成的湿润小气候，既满足萝卜生长所需水分，又为还原型维C的积累创造了适宜环境。

数据显示，黄州萝卜的钙、镁、还原性维C含量均比外地产萝卜高出40%以上，正是这些自然条件的叠加，让黄州萝卜拥有“体大皮薄、水分充足、含糖量高”的独特品质，生食甜脆如水果，熟食鲜香不回烂，赢得“菜中人参”的美誉。

千年文脉：历史长河中的“舌尖记忆”

黄州萝卜的盛名，并非一日之功，而是在千年历史积淀中逐步形成的文化符号。

早在明代，弘治年间的《黄州府志》便对其品质有明确记载：“黄州萝卜体大皮薄，水分充足，含糖量高，肉脆味美，生食甜脆可口似水果，熟食味佳回锅而不烂”，更留下“生萝卜甜、熟萝卜香、腌萝卜脆，冬藏春吃更有味”的民间谚语。到了清代乾隆十四年（1749 年），《黄冈县志》进一步细化描述，称其“大者一枚十余斤”，足见其独特品种优势早已深入人心。

在人文史上，黄州萝卜更是留下了诸多经典印记。

东汉建安十三年（公元208年），曹操率军驻兵黄州时，因黄州萝卜个大味美，下令“兵吃萝卜马吃菜”，凭借这一地方特产解决了军粮马料短缺的难题。

北宋时期，苏东坡谪居黄州，在《东坡羹颂并引》中提及“芦菔”（即萝卜），将其纳入“东坡羹”的核心食材，结合其在黄州的生活轨迹推断，所指极可能为黄州萝卜。他更以黄州萝卜为佐料，创制出东坡肉、东坡鱼等传世名菜。

明代“医圣”李时珍遍历黄州山水，在《本草纲目》中盛赞萝卜“有滋补药膳之功效”“乃蔬中最有利益者”，结合其考察足迹与黄州萝卜的盛名，其所指大概率就是这一地方珍品。

此外，黄州民间流传的“萝卜上了街、药铺不用开”“冬食萝卜夏食姜，少劳医生开药方”等说法，更将黄州萝卜的食疗价值融入民俗文化，成为地域记忆的重要组成部分。

多方发力：从“田间”到“品牌”的跨越

“黄州萝卜”地理标志证明商标的成功注册，背后是政企协同、专业助力的系统性推进。

自2023年黄冈市启动全市品牌建设工作以来，黄州区品牌建设工作专班精准对接区域农业发展实际，制定《黄州区推进品牌建设发展三年行动方案（2023—2025年）》，明确将“黄州萝卜”列为重点培育的地理标志产品，为产业发展划定清晰路径。

在具体推进中，黄州区市场监管局作为牵头单位，主动联动陶店乡、农业农村局等部门，引入北京助华知识产权代理有限公司等专业机构，借助第三方力量梳理申报流程、完善材料体系。

2023年12月15日提交申请资料后，仅13天便收到国家知识产权局的《商标注册申请受理通知书》；面对2024年8月的《商标注册申请审查意见通知书》，专班迅速组织专家研判、重新组卷提交，最终推动“黄州萝卜”于2025年8月27日进入初审公告期，11月28日核准注册，予以公告。

价值凸显：赋能经济、传承文化、助力振兴

地理标志证明商标的落地，为黄州萝卜带来的价值是多维度的。

在经济层面，参考同类地理标志产品的发展经验——如天津“沙窝萝卜”2024年零售价达2.8-4.5元/斤，是当前黄州萝卜（1.2-2元/斤）的1倍以上——未来黄州萝卜的市场溢价空间将显著提升。数据显示，注册地理标志证明商标的农产品，价格普遍比同类产品高20%-90%，附加值平均增长105%，最高可达6倍，这意味着黄州萝卜将从“平价蔬菜”向“高附加值产品”转型，为种植户带来直接收益。

在文化层面，“黄州萝卜”地理标志成为地域文化的重要载体。它不仅能保护传统种植技艺不被遗忘，更能与东坡文旅、美食文化深度融合——以萝卜为纽带，串联起曹操驻军黄州、苏东坡创制名菜、李时珍著书立说等历史故事，让消费者在购买产品的同时，感知黄州的文化底蕴，推动“农产品+文化”的融合发展。

在社会层面，黄州萝卜产业将成为乡村振兴的重要抓手。随着地理标志的推广，其产业链将从单一种植延伸至加工（如腌萝卜、萝卜干等）、运输、销售、文旅等领域，预计可带动周边农户就业增收，形成“一产带动多产”的发展格局。

参考“大同黄花”项目（种植规模26.5万亩，年产值22亿元，全产业链效益超40亿元），黄州萝卜有望成为区域经济的新增长点，为解决“三农”问题、推动农业转型升级提供有力支撑。

黄州区市场监管局相关负责人表示，将联合农业农村等部门，加强市场监管，严厉打击未经授权使用地理标志、虚假宣传等行为，推动商标使用与标准化种植、产品溯源深度融合，引导生产经营主体规范、诚信用标。

深入推进“地理标志+企业商标”双品牌协同培育计划，动员更多经营主体授权使用地理标志，开展精准商标布局指导，组织商标知识培训，助力黄州萝卜产业向标准化、品牌化、高附加值方向持续迈进，为农产品品牌建设和经济高质量发展贡献市监力量。

来源：今点黄州