5月25日，艾师傅5G数智透明工厂暨手工蕲艾条私人定制启动仪式在艾师傅手工蕲艾园顺利举办。该项目的正式落地，标志着本地蕲艾产业打破传统生产销售模式，迈入数字化、透明化、个性化的全新发展阶段，为特色农林产业转型升级提供了全新样板。

据了解，为破解传统蕲艾生产流程不透明、产品品质参差不齐、消费者溯源难等行业痛点，艾师傅携手中国移动深度合作，依托成熟的5G通信与数字化技术，打造出行业内首家5G数智透明工厂。工厂实现了蕲艾田间种植、采收晾晒、精细加工、成品检测、仓储出厂全链条数字化监管，全程生产画面可实时查看、生产数据可全程追溯，彻底解决了传统手工蕲艾制作流程不规范、品质难把控的行业难题。

在消费服务升级方面，项目创新推出手工蕲艾条私人定制服务。消费者只需通过手机小程序，即可根据自身需求，自主挑选艾叶年份、艾绒纯度、制作工艺等核心参数，个性化定制专属蕲艾产品。全流程公开透明，每一项生产工序、产品参数均可在线核验，全方位保障消费者的知情权与消费权益。

启动仪式上，中南民族大学万定荣教授重磅发布手工蕲艾条五点建议标准，从原料甄选、加工工艺、成品品质等方面明确规范要求，为手工蕲艾行业标准化、规范化发展提供了专业指导。活动当天，首批30名客户的定制产品顺利通过现场专业质检，各项指标均达标，已完成装箱发货。

湖北艾师傅科技有限公司董事长陈志祥表示，未来企业将持续深耕蕲艾产业，不断加大智能化技术改造与科研投入，持续优化生产体系与服务模式，以数字化赋能品质升级，让消费者买得放心、用得安心，全力推动蕲艾特色产业提质增效、高质量发展。

记者 李娇 通讯员 陈祥