6月4日，红安县市场监管局联合该县教育部门，全面启动高考期间食品安全及考点周边市场秩序专项督查，营造安全、有序、稳定的考试环境，切实保障广大考生饮食安全。

检查组一行深入红安一中、红安三中、实验高中等高考考点学校食堂，围绕食材采购、加工制作、餐具消杀、食品留样等关键环节开展全流程督查，重点核查食品原材料的索证索票、进货查验记录及储存条件是否合规，现场督促食堂严格落实食品安全操作规范，确保每一道菜品来源可溯、加工规范、留样合规。

为最大限度降低食品安全风险，执法人员要求各考点食堂在高考期间暂停供应生冷菜品及高风险食品，进一步优化供餐结构，确保考生饮食清淡、营养、安全。

除考点食堂外，红安县市场监管部门同步加强对考点周边经营主体的监管力度，严查哄抬物价、价格欺诈等价格违法行为，稳定住宿、餐饮等服务业市场价格秩序。同时，对考点周边电子器材销售网点开展专项排查，严厉打击销售考试作弊器材等违法行为，坚决防范作弊设备流入考场。

红安县市场监管局相关负责人表示，高考期间，该局明确实行“专人驻点、一店一策”监管机制，每日核验食材新鲜度、跟踪餐具消毒流程，持续监测特种设备安全及市场价格波动，做到隐患即查即改、问题清零见底。通过“零距离”监管服务，全力实现“安全零隐患、服务零距离”目标，为广大考生安心应考、放心吃住保驾护航。

来源：黄冈日报（通讯员曾宪锋 帅军民） 

编辑：孙志鹏